🔴 Arroz Integral Refrescante

Arroz Integral Refrescante

INGREDIENTES: 4 xícaras (chá) de água 2 cubos de caldo de legumes 1 xícara (chá) de arroz integral 2 unidades de palmito picados 1 unidade de pepino picado 2 unidades de tomate sem pele, picados 2 colheres (sopa) de gergelim preto alface crespa cortada em tirinhas

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes.


2. Junte o arroz e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 30 minutos, ou até ficar macio e secar o líquido.


3. Retire do fogo e deixe esfriar. Junte o palmito, o pepino, os tomates e o gergelim preto e misture os ingredientes delicadamente.


4. Sirva em seguida com alface crespa cortada em tirinhas.