🔴 Picadinho de Carne

Picadinho de Carne

INGREDIENTES: 3 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho bem picados 2 cebolas médias picadas 1 Kg de patinho ou alcatra em cubinhos 1 folha de louro sal e pimenta a gosto 1/2 xícara de chá de extrato de tomate 4 xícaras de chá de água 2 cubinhos de caldo de carne 500 g de cebolas bem pequenas 1 pimentão verde picado

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Aqueça o óleo e refogue a cebola picada e o alho.


2. Junte os cubinhos de carne, o louro, a pimenta e deixe dourar.


3. Acrescente a água e os cubinhos de caldo de carne até de dissolver bem, adicione o purê de tomate, e o pimentão.


4. Misture bem e deixe cozinhar por 30 minutos.


5. Coloque as cebolas pequenas e cozinhe por mais 10 minutos e está pronto.