🔴 Torta Alemã

Torta Alemã

INGREDIENTES: 250 g de manteiga sem sal 200 g de açúcar (de preferência refinado) 3 gemas 2 latas de creme de leite geladas 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 colher de sopa de leite 2 pacotes de biscoito de maizena ou maria

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Bata na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme quase branco.


2. Enquanto isso, separe o soro e o creme de leite, reserve (tanto o soro quanto o creme de leite).


3. Junte o creme de leite ao creme de manteiga e mexa bem.


4. Em uma vasilha a parte, mistura o leite, e o soro reservado.


5. Forre o fundo e as laterais de uma forma (de preferência de fundo falso) com papel alumínio.


6. Molhe os biscoitos na mistura do soro e forre o fundo e as laterais da forma.


7. Espalhe parte do creme, coloque outra camada de biscoito, e assim por diante.


8. Termine com uma camada de biscoito.


9. Leve ao freezer de um dia para outro.


10. Desenforme.


11. Para cobrir, faça um brigadeiro mole e despeje sobre a torta.